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家庭营养圣经大全集, 李培编

ISBN:
978-7-04-031085-6 价格: CNY29.60
语种:
chi
题名:
家庭营养圣经大全集 jia ting ying yang sheng jing da quan ji / 李培编 ,
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 高等教育出版社 出版日期: 2010
载体形态:
393页 图 29cm
摘要:
本书收录了日常生活中常见的食物,从全新的角度分析健康饮食;通过“食性物语”、“食而有道”、“食事求适”和“适可而止”四个版块分别介绍了每种食物的营养价值、食用的功效和烹调的技巧、适合和忌用的人群以及适用量。
主题:
食品营养 基本知识
中图分类:
R151.3 版次: 5
主要著者:
李培 li pei 编
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限定所在馆: 限定所在馆藏地点: 限定馆藏状态:
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