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标签:
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文献所属馆:
文献所属馆:
香辣过瘾吃川菜, 《学做家常菜》编委会编 |
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ISBN:
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978-7-5384-4977-8 价格： CNY25.00 |
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语种:
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chi |
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题名:
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香辣过瘾吃川菜 xiang la guo yin chi chuan cai / 《学做家常菜》编委会编 , |
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出版发行:
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出版地： 长春 出版社： 吉林科学技术出版社 出版日期： 2010 |
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载体形态:
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192页 图 24cm |
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摘要:
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本书川菜是以成都、重庆两个地方菜为代表。分为蔬菜类、禽蛋类、畜肉类、水产类等，详细介绍了各类川菜的制作材料和方法。 |
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主题:
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川菜 菜谱 |
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中图分类:
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TS972.182 版次： 5 |
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团体著者:
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学做家常菜编委会 xue zuo jia chang cai bian wei hui 编 |
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标签:
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相关资源:
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分享资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |00911nam2 2200241 450 001| |012011012570 －－1| |辽宁北配 010| |□a978-7-5384-4977-8□dCNY25.00 100| |□a20110301d2010 em y0chiy50 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b220000 105| |□aa z 001yy 106| |□ar 200|1 |□a香辣过瘾吃川菜□9xiang la guo yin ch- | |i chuan cai□f《学做家常菜》编委会编 210| |□a长春□c吉林科学技术出版社□d2010 215| |□a192页□c图□d24cm 225|2 |□a学做家常菜系列 330| |□a本书川菜是以成都、重庆两个地方菜为代表。分为蔬菜类、禽蛋- | |类、畜肉类、水产类等，详细介绍了各类川菜的制作材料和方法。 461| 0|□12001 □a学做家常菜系列 606|0 |□a川菜□x菜谱 690| |□aTS972.182□v5 711|02|□a学做家常菜编委会□9xue zuo jia chang - | |cai bian wei hui□4编 801| 0|□aCN□bBT□c20110916