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文献所属馆:
文献所属馆:
精选家常酱料1688例, 蓝武强主编 |
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ISBN:
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978-7-5356-3584-6 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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题名:
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精选家常酱料1688例 jing xuan jia chang jiang liao 1688li / 蓝武强主编 , |
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出版发行:
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出版地： 长沙 出版社： 湖南美术出版社 出版日期： 2010 |
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载体形态:
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348页 彩图 21cm |
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摘要:
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本书内容包括：酱料基础知识、各国经典酱料排行榜、烹饪酱料精选。 |
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主题:
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食品 调味法 |
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中图分类:
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TS972.112 版次： 5 |
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主要著者:
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蓝武强 lan wu qiang 主编 |
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标签:
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相关资源:
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分享资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
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