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从零开始学西餐, 文怡编著

ISBN:
978-7-5064-7145-9 价格: CNY25.80
语种:
chi
题名:
从零开始学西餐 cong ling kai shi xue xi can / 文怡编著 ,
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 中国纺织出版社 出版日期: 2011
载体形态:
127页 彩照 24cm
摘要:
本书内容包括:西餐入厨基础知识;开胃菜;汤品;面、饭、汉堡、三明治;主菜等。
主题:
西式菜肴 食谱
中图分类:
TS972.188 版次: 5
主要著者:
文怡 wen yi 编著
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