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文献所属馆:
文献所属馆:
极品汤煲, 张明亮主编
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ISBN:
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978-7-5384-5259-4
价格:
CNY19.90
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语种:
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chi
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题名:
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极品汤煲
ji pin tang bao
/
张明亮主编
,
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出版发行:
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出版地:
长春
出版社:
吉林科学技术出版社
出版日期:
2011
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载体形态:
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191页
图
24cm
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摘要:
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本书讲述了各类汤类的制作技法。
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主题:
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汤菜
菜谱
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中图分类:
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TS972.122
版次:
5
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主要著者:
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张明亮
zhang ming liang
主编
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标签:
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随书附盘:
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相关资源:
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分享资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
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