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文献所属馆:
文献所属馆:
糖史．上, 季羡林编著 |
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ISBN:
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978-7-5392-5484-5 价格： CNY35.50 (套CNY71.00，全2册) |
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语种:
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chi |
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题名:
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糖史 tang shi / 季羡林编著 , |
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出版发行:
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出版地： 南昌 出版社： 江西教育出版社 出版日期： 2009 |
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载体形态:
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501页 21cm |
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摘要:
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本书作者从糖这种人人日常所用而又微不足道的东西的发展中, 向世人揭示出一部十分具体、生动的中外文化交流史。作者从“糖”字的演变到甘蔗种植、制糖业的发展, 引用了大量例证, 用以说明: 文化交流而使科技得以发展, 人类必须互相学习、取长补短, 才能不断进步, 这是社会前进的主要动力之一。《糖史》用大量事实考证出一千多年来糖和制糖术在世界交流的轨迹。该书为新中国60周年特辑《中国文库》入选图书。 |
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主题:
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蔗糖 关系 世界 |
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主题:
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文化交流 |
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中图分类:
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TS245.1-091 版次： 5 |
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主要著者:
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季羡林 ji xian lin 编著 |
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标签:
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分享资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |01379nam2 2200277 450 001| |012011006728 －－1| |三新 010| |□a978-7-5392-5484-5□dCNY35.50 - | |(套CNY71.00，全2册) 100| |□a20091016d2009 em y0chiy50 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b360000 105| |□acf z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a糖史□9tang shi□h上□f季羡林编著 210| |□a南昌□c江西教育出版社□d2009 215| |□a501页□d21cm 225|2 |□a中国文库□9zhong guo wen ku□h第四辑□i史学类 320| |□a有书目 330| |□a本书作者从糖这种人人日常所用而又微不足道的东西的发展中,- | | 向世人揭示出一部十分具体、生动的中外文化交流史。作者从“糖- | |”字的演变到甘蔗种植、制糖业的发展, 引用了大量例证, 用以- | |说明: 文化交流而使科技得以发展, 人类必须互相学习、取长补- | |短, 才能不断进步, 这是社会前进的主要动力之一。《糖史》用- | |大量事实考证出一千多年来糖和制糖术在世界交流的轨迹。该书为新- | |中国60周年特辑《中国文库》入选图书。 461| 0|□12001 □a中国文库□h第四辑 462| 0|□12001 □a史学类 606|0 |□a蔗糖□x关系□x文化交流□y世界 606|0 |□a文化交流 690| |□aTS245.1-091□v5 701| 0|□a季羡林□9ji xian lin□f(1911-2009)□4编著 801| 0|□aCN□bBT□c20110909