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食品安全的理论与实践:安徽食品安全博士论坛, 李增智, 花日茂主编

ISBN:
7-81093-335-3 价格: CNY220.00
语种:
chi
题名:
食品安全的理论与实践 shi pin an quan de li lun yu shi jian / 李增智, 花日茂主编 ,
出版发行:
出版地: 合肥 出版社: 合肥工业大学出版社 出版日期: 2005
载体形态:
677页 图 29cm
摘要:
本书的主要内容包括: 食品安全现状与对策、食品安全加工技术、食品安全检测技术、农业环境质量、食品安全标准化等。
其它题名:
安徽食品安全博士论坛
主题:
食品卫生
中图分类:
R155.5-53 版次: 5
主要著者:
李增智 li zeng zhi 主编
主要著者:
花日茂 hua ri mao 主编
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限定所在馆: 限定所在馆藏地点: 限定馆藏状态:
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