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标签:
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文献所属馆:
文献所属馆:
中国食文化批判, 李波著 |
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ISBN:
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978-7-80178-756-9 价格： CNY28.00 |
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语种:
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chi |
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题名:
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中国食文化批判 zhong guo shi wen hua pi pan / 李波著 , |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 华龄出版社 出版日期： 2010 |
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载体形态:
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15, 304页 图, 肖像 24cm |
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摘要:
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本书是一本带有追问、自剖、忏悔、即颠覆又具有建设性的亚学书著作。作者经由独特、幽微的美食文化, 来梳理和解读中国的母文化和国民性, 为中国人的文化认识提供了一个新的视角。 |
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其它题名:
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如何走出“民以食为天”的囚笼 |
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主题:
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饮食 文化 中国 |
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中图分类:
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TS971.2 版次： 5 |
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主要著者:
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李波 li bo 著 |
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标签:
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相关资源:
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分享资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |01204nam2 2200265 450 001| |012011003632 －－1| |三新 010| |□a978-7-80178-756-9□dCNY28.00 100| |□a20101011d2010 em y0chiy50 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b110000 105| |□aac z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a中国食文化批判□9zhong guo shi wen h- | |ua pi pan□dCriticism on Chines- | |e food culture□e如何走出“民以食为天”的囚笼□f李波著□zeng 210| |□a北京□c华龄出版社□d2010 215| |□a15, 304页□c图, 肖像□d24cm 225|2 |□a思想者书系□9si xiang zhe shu xi□h第二辑 330| |□a本书是一本带有追问、自剖、忏悔、即颠覆又具有建设性的亚学- | |书著作。作者经由独特、幽微的美食文化, 来梳理和解读中国的母- | |文化和国民性, 为中国人的文化认识提供了一个新的视角。 461| 0|□12001 □a思想者书系□h第二辑 510|1 |□aCriticism on Chinese food culture□zeng 517|1 |□a如何走出“民以食为天”的囚笼□9ru he zou ch- | |u “min yi shi wei tian ”de qiu long 606|0 |□a饮食□x文化□x研究□y中国 690| |□aTS971.2□v5 701| 0|□a李波□9li bo□4著 801| 0|□aCN□bBT□c20110905