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文献所属馆:
文献所属馆:
舌尖上流动的城市味道, 李媛主编 |
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ISBN:
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978-7-80251-398-3 价格： CNY36.00 |
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语种:
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chi |
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题名:
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舌尖上流动的城市味道 she jian shang liu dong de cheng shi wei dao / 李媛主编 , |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 金城出版社 出版日期： 2010 |
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载体形态:
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244页 24cm |
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摘要:
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本书以城市美食为主题, 从独特的视角, 以优美的笔触和质朴、清新的语言, 将一幅关于城市美食、城市文化和中华民族绵延久长的饮食传统完美融合的华美画卷洋洋洒洒地展现在读者面前。本书将各地美食一网打尽, 既有麻辣生香的川菜, 又有鲜咸脆嫩的鲁菜, 还有酸甜可口的粤菜, 让读者足不出户就能细细品味各地历史悠久的美食的味道, 是一部难得的将历史文化与美食文化完美结合的作品。 |
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主题:
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饮食 文化 中国 |
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中图分类:
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TS971.2 版次： 5 |
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主要著者:
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李媛 li yuan 主编 |
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标签:
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限定所在馆:
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限定馆藏状态:
HEA| |01120nam0 2200217 450 001| |012011003629 －－1| |三新 010| |□a978-7-80251-398-3□dCNY36.00 100| |□a20100901d2010 em y0chiy50 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b110000 105| |□ay z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a舌尖上流动的城市味道□9she jian shang l- | |iu dong de cheng shi wei dao□f李媛主编 210| |□a北京□c金城出版社□d2010 215| |□a244页□d24cm 330| |□a本书以城市美食为主题, 从独特的视角, 以优美的笔触和质- | |朴、清新的语言, 将一幅关于城市美食、城市文化和中华民族绵延- | |久长的饮食传统完美融合的华美画卷洋洋洒洒地展现在读者面前。本- | |书将各地美食一网打尽, 既有麻辣生香的川菜, 又有鲜咸脆嫩的- | |鲁菜, 还有酸甜可口的粤菜, 让读者足不出户就能细细品味各地- | |历史悠久的美食的味道, 是一部难得的将历史文化与美食文化完美- | |结合的作品。 606|0 |□a饮食□x文化□y中国 690| |□aTS971.2□v5 701| 0|□a李媛□9li yuan□4主编 801| 0|□aCN□bBT□c20110905