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标签:
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文献所属馆:
文献所属馆:
周毅食品雕刻．花鸟篇, 周毅主编 |
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ISBN:
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978-7-5064-5862-7 价格： CNY36.00 |
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语种:
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chi |
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题名:
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周毅食品雕刻 zhou yi shi pin diao ke / 周毅主编 , |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国纺织出版社 出版日期： 2009 |
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载体形态:
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109页 彩图, 肖像 26cm |
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摘要:
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本书包括70个食品雕刻作品, 主要为花鸟类, 附有详细的步骤和刀法介绍, 图文并茂, 全彩印刷, 适合有一定基础的专业人士阅读, 是食品雕刻从业者很好的参考用书。 |
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主题:
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菜谱 装饰雕塑 |
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主题:
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装饰雕塑 |
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主题:
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技法（美术） |
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中图分类:
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TS972.114 版次： 5 |
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主要著者:
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周毅 zhou yi 主编 |
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标签:
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相关资源:
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分享资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |01020nam2 2200265 450 001| |012011013015 －－1| |三新 010| |□a978-7-5064-5862-7□dCNY36.00 100| |□a20090728d2009 em y0chiy50 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b110000 105| |□aac z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a周毅食品雕刻□9zhou yi shi pin diao- | | ke□i花鸟篇□f周毅主编 210| |□a北京□c中国纺织出版社□d2009 215| |□a109页□c彩图, 肖像□d26cm 225|2 |□a周毅食品雕刻系列□9zhou yi shi pin di- | |ao ke xi lie 330| |□a本书包括70个食品雕刻作品, 主要为花鸟类, 附有详细的- | |步骤和刀法介绍, 图文并茂, 全彩印刷, 适合有一定基础的专- | |业人士阅读, 是食品雕刻从业者很好的参考用书。 461| 0|□12001 □a周毅食品雕刻系列 606|0 |□a菜谱□x装饰雕塑□x技法（美术） 606|0 |□a装饰雕塑 606|0 |□a技法（美术） 690| |□aTS972.114□v5 701| 0|□a周毅□9zhou yi□4主编 801| 0|□aCN□bBT□c20110916