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文献所属馆:
文献所属馆:
餐饮女皇俏张兰：从放牛娃到25亿女富豪的成长, 邵丽坤, 付雪松著 |
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ISBN:
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978-7-5601-4961-5 价格： CNY32.00 |
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语种:
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chi |
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题名:
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餐饮女皇俏张兰 can yin nv huang qiao zhang lan / 邵丽坤, 付雪松著 , |
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出版发行:
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出版地： 长春 出版社： 吉林大学出版社 出版日期： 2009 |
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载体形态:
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244页 25cm |
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摘要:
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俏江南9年的经营中, 张兰用强硬的管理风范和非凡的个人魅力实现了餐厅的标准化运营。2000年张兰创办了专门针对高端商务人士的俏江南品牌餐厅, 为“川菜”注入时尚元素, 颠覆了以往人们餐饮就是吃好的传统观念。在中国, 迄今都鲜有和俏江南定位、规模相近的餐饮企业。本书介绍了张兰的相关生平事迹。 |
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其它题名:
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从放牛娃到25亿女富豪的成长 |
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主题:
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女性 企业家 中国 当代 |
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主题:
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企业家 |
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中图分类:
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K825.38=76 版次： 5 |
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主要著者:
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邵丽坤 shao li kun 著 |
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主要著者:
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付雪松 fu xue song 著 |
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标签:
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相关资源:
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分享资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |01290nam0 2200265 450 001| |012011011494 －－1| |三新 010| |□a978-7-5601-4961-5□dCNY32.00 100| |□a20100106d2009 em y0chiy50 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b220000 105| |□ay z 000yb 106| |□ar 200|1 |□a餐饮女皇俏张兰□9can yin nv huang qi- | |ao zhang lan□e从放牛娃到25亿女富豪的成长□f邵丽坤, 付雪松著 210| |□a长春□c吉林大学出版社□d2009 215| |□a244页□d25cm 330| |□a俏江南9年的经营中, 张兰用强硬的管理风范和非凡的个人魅- | |力实现了餐厅的标准化运营。2000年张兰创办了专门针对高端商- | |务人士的俏江南品牌餐厅, 为“川菜”注入时尚元素, 颠覆了以- | |往人们餐饮就是吃好的传统观念。在中国, 迄今都鲜有和俏江南定- | |位、规模相近的餐饮企业。本书介绍了张兰的相关生平事迹。 517|1 |□a从放牛娃到25亿女富豪的成长□9cong fang ni- | |u wa dao 25yi nv fu hao de cheng zhang 600| 0|□a张兰□x生平事迹 606|0 |□a女性□x企业家□x生平事迹□y中国□z当代 606|0 |□a企业家 690| |□aK825.38=76□v5 701| 0|□a邵丽坤□9shao li kun□4著 701| 0|□a付雪松□9fu xue song□4著 801| 0|□aCN□bBT□c20110915