名称: | |
描述: | |
公开/私有: | 公开 私有 |
回味北京老食光, 张杰客著绘 |
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ISBN:
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978-7-5086-6836-9 价格: CNY39.80 |
语种:
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chi |
题名:
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回味北京老食光 [ 专著] hui wei bei jing lao shi guang / 张杰客著绘 , |
出版发行:
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出版地: 北京 出版社: 中信出版集团股份有限公司 出版日期: 2016 |
载体形态:
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189页 彩图 21cm |
摘要:
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本书是80后北漂绘本画家、资深吃货张杰客,多年痴心探访皇城根下的老字号,向老师傅取经、跟少东家过招,用画笔和味蕾,记录美食趣闻、掌故门道,描绘浸润了百年时光的老味道。 |
其它题名:
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皇城根下的百年老铺 |
主题:
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饮食业 介绍 北京 |
中图分类:
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F719.3 版次: 5 |
主要著者:
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张杰客 zhang jie ke 著 |
标签:
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相关资源:
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分享资源:
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HEA| |01121nam0 2200265 450 001| |012017053159 005| |20170504164916.0 010| |□a978-7-5086-6836-9□dCNY39.80 035| |□a008870145 049| |□aA210100SYT□bUCS01008263486□c2001002781 100| |□a20240523d2016 em y0chiy50 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b110000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a回味北京老食光□9hui wei bei jing la- | |o shi guang□b专著□e皇城根下的百年老铺□f张杰客著绘 210| |□a北京□c中信出版集团股份有限公司□d2016 215| |□a189页□c彩图□d21cm 330| |□a本书是80后北漂绘本画家、资深吃货张杰客,多年痴心探访皇- | |城根下的老字号,向老师傅取经、跟少东家过招,用画笔和味蕾,记- | |录美食趣闻、掌故门道,描绘浸润了百年时光的老味道。 517|1 |□a皇城根下的百年老铺□9huang cheng gen x- | |ia de bai nian lao pu 606|0 |□a饮食业□x介绍□y北京 690| |□aF719.3□v5 701| 0|□a张杰客□9zhang jie ke□f(1982-)□4著□4绘 801| 0|□aCN□bNLC□c20170505 801| 2|□aCN□bBT□c20240523