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回味北京老食光, 张杰客著绘

ISBN:
978-7-5086-6836-9 价格: CNY39.80
语种:
chi
题名:
回味北京老食光 [ 专著] hui wei bei jing lao shi guang / 张杰客著绘 ,
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 中信出版集团股份有限公司 出版日期: 2016
载体形态:
189页 彩图 21cm
摘要:
本书是80后北漂绘本画家、资深吃货张杰客,多年痴心探访皇城根下的老字号,向老师傅取经、跟少东家过招,用画笔和味蕾,记录美食趣闻、掌故门道,描绘浸润了百年时光的老味道。
其它题名:
皇城根下的百年老铺
主题:
饮食业 介绍 北京
中图分类:
F719.3 版次: 5
主要著者:
张杰客 zhang jie ke 著
标签:
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限定所在馆: 限定所在馆藏地点: 限定馆藏状态:
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