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文献所属馆:
文献所属馆:
解酒, 李世洪，李争平编著 |
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ISBN:
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978-7-5184-4046-7 价格： CNY98.00 |
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语种:
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chi |
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题名:
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解酒 [ 专著] jie jiu / 李世洪，李争平编著 , |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2023 |
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载体形态:
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388页 图 26cm |
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摘要:
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本书的内容包括酒的渊源和历史、酒的分类以及各类酒的相关常识，也有古今中外关于酒的一些故事，还介绍了酒的酿造工艺和品牌等内容，本书后半部分编写了全国各地的名酒名目以备工作和业务中查阅。 |
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主题:
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酒 基本知识 |
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中图分类:
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TS262 版次： 5 |
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主要著者:
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李世洪 li shi hong 编著 |
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主要著者:
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李争平 li zheng ping 编著 |
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索书号
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TS262/666 |
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标签:
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相关主题:
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相关资源:
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分享资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |01299nam0 2200313 450 001| |012012190421 005| |20231021063155.0 010| |□a978-7-5184-4046-7□dCNY98.00 100| |□a20231226d2023 em y0chiy0120 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b110000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a解酒□9jie jiu□b专著□f李世洪，李争平编著 210| |□a北京□c中国轻工业出版社□d2023 215| |□a388页□c图□d26cm 330| |□a本书的内容包括酒的渊源和历史、酒的分类以及各类酒的相关常- | |识，也有古今中外关于酒的一些故事，还介绍了酒的酿造工艺和品牌- | |等内容，本书后半部分编写了全国各地的名酒名目以备工作和业务中- | |查阅。 333| |□a酒文化爱好者和酒类从业人员 606|0 |□a酒□x基本知识 690| |□aTS262□v5 701| 0|□a李世洪□9li shi hong□4编著 701| 0|□a李争平□9li zheng ping□4编著 801| 0|□aCN□b人天书店□c20231021 801| 2|□aCN□b08001□c20231021 801| 2|□aCN□bBT□c20231226 905| |□fTS262/666□z1 906| |□b平装 906| |□a0800132327905 908| |□a0800132327905□b1156605□c0800- | |1□d805580□e2□fTS262/666□g08001- | |□h08001_BYQFG□j98.0□l1□o平装□q20- | |23-10-22□r98.0□u2023cz□v999_CN- | |01□w2023-10-22□y订购□z08001_BYQFG