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第三次农业革命, (法)西尔维·布鲁内尔(Sylvie Brunel)著

ISBN:
978-7-5207-2989-5 价格: CNY69.00
语种:
chi
题名:
第三次农业革命 [ 专著] di san ci nong ye ge ming / (法)西尔维·布鲁内尔(Sylvie Brunel)著 , 李尧译
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 东方出版社 出版日期: 2023
载体形态:
281页 21cm
摘要:
本书的现实背景是世界第三次农业革命到来之际的法国。此时,法国奋力走在发展的前列,探索着没有前车之鉴的探索道路,随时可能犯错;与此同时,法国社会也出现了一些极端思潮,随时可能激化乃至完全撕裂社会矛盾。文中详尽地介绍、比对了多种具有代表性的新型农业模式,农业模式的变革确实是第三次农业革命的助推手,但是农业革命似乎不该以技术的革新作为重点。文中还深刻讨论了一些在社会引起强烈反响的矛盾问题,包括气候变化问题、农药问题、有机食品问题、动物福利问题。如何在气候变化的大背景下,发展满足世界人口的农业?面对粮食危机、卫生健康危机,禁用农业是否依然符合现实需求?备受消费者推崇的有机食品是否值得推广,是否足以养活世界?在动物福利的汹涌呼声之下,农业发展将何去何从?
主题:
农业经济 研究 世界
中图分类:
F31 版次: 5
主要著者:
布鲁内尔 bu lu nei er 著
次要著者:
李尧 li yao 译
索书号
F31/299
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限定所在馆: 限定所在馆藏地点: 限定馆藏状态:
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