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文献所属馆:
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露丝玛丽，教我做西餐吧, (英) 露丝玛丽·施内格著 |
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ISBN:
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978-7-5491-1354-5 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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题名:
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露丝玛丽，教我做西餐吧 lu si ma li ， jiao wo zuo xi can ba / (英) 露丝玛丽·施内格著 , 俞蘅译 |
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出版发行:
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出版地： 广州 出版社： 南方日报出版社 出版日期： 2016 |
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载体形态:
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273页 图，照片 23cm |
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摘要:
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本书包括沙拉与调料、高汤、白汁、肉冻、舒芙蕾、肉食、蛋白酥、蛋糕等几大类，手把手教你烹饪西餐的基础技巧，让你从20道传统菜式入手，轻松学会200道百变日常西餐。 |
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题名自由词:
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露丝玛丽教我做西餐吧 |
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主题:
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西式菜肴 菜谱 |
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中图分类:
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TS972.188 版次： 5 |
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主要著者:
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施内格 shi nei ge 著 |
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次要著者:
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俞蘅 yu heng 译 |
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标签:
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相关资源:
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分享资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |01139nam0 2200277 450 001| |012015001642 －－1| | 人天书店 005| |20161223153405.3 010| |□a978-7-5491-1354-5□dCNY39.80 100| |□a20161223d2016 em y0chiy50 ea 101|1 |□achi□ceng 102| |□aCN□b440000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a露丝玛丽，教我做西餐吧□9lu si ma li ， j- | |iao wo zuo xi can ba□f(英) 露丝玛丽·施内格著□g俞蘅译 210| |□a广州□c南方日报出版社□d2016 215| |□a273页□c图，照片□d23cm 305| |□a由hamlyn授权出版 330| |□a本书包括沙拉与调料、高汤、白汁、肉冻、舒芙蕾、肉食、蛋白- | |酥、蛋糕等几大类，手把手教你烹饪西餐的基础技巧，让你从20道- | |传统菜式入手，轻松学会200道百变日常西餐。 333| |□a西餐初学者 540|1 |□a露丝玛丽教我做西餐吧□9lu si ma li jiao- | | wo zuo xi can ba 606|0 |□a西式菜肴□x菜谱 690| |□aTS972.188□v5 701| 1|□c(英)□a施内格□9shi nei ge□c(Shrag- | |er, Rosemary)□4著 702| 0|□a俞蘅□9yu heng□4译 801| 0|□aCN□bBT□c20161223