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文献所属馆:
文献所属馆:
我爱素食, (韩) 郑宰德著 |
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ISBN:
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978-7-5304-8196-7 价格： CNY69.00 |
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语种:
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chi |
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题名:
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我爱素食 wo ai su shi / (韩) 郑宰德著 , 韩晓，于意涵译 |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 北京科学技术出版社 出版日期： 2016 |
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载体形态:
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297页 图 24cm |
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摘要:
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全书介绍了多种极致素食，花样繁多，有滋有味，包括凉菜、热菜、汤羹、主食、饮品和点心等。每一道素食都标注了原料的准确用量，采用保留原料营养成分的烹饪方法，使制作出的素食更加美味和健康。 |
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主题:
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素菜 菜谱 |
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中图分类:
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TS972.123 版次： 5 |
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主要著者:
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郑宰德 zheng zai de 著 |
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次要著者:
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韩晓 han xiao 译 |
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次要著者:
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于意涵 yu yi han 译 |
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标签:
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分享资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |01029nam0 2200265 450 001| |012015001637 －－1| | 人天书店 005| |20161223153106.9 010| |□a978-7-5304-8196-7□dCNY69.00 100| |□a20161223d2016 em y0chiy50 ea 101|1 |□achi□ckor 102| |□aCN□b110000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a我爱素食□9wo ai su shi□f(韩) 郑宰德著□g韩晓，于意涵译 210| |□a北京□c北京科学技术出版社□d2016 215| |□a297页□c图□d24cm 330| |□a全书介绍了多种极致素食，花样繁多，有滋有味，包括凉菜、热- | |菜、汤羹、主食、饮品和点心等。每一道素食都标注了原料的准确用- | |量，采用保留原料营养成分的烹饪方法，使制作出的素食更加美味和- | |健康。 333| |□a烹饪爱好者 606|0 |□a素菜□x菜谱 690| |□aTS972.123□v5 701| 0|□c(韩)□a郑宰德□9zheng zai de□4著 702| 0|□a韩晓□9han xiao□4译 702| 0|□a于意涵□9yu yi han□4译 801| 0|□aCN□bBT□c20161223