| 名称: | |
| 描述: | |
| 公开/私有: | 公开 私有 |
标签:
用空格间隔多个标签,如:小说 文学 余秋雨
保存至书单:
文献所属馆:
文献所属馆:
蛋糕圣经, (美) 罗丝·利维·贝兰堡著 |
|
|
ISBN:
|
978-7-5304-7369-6 价格： CNY89.00 |
|
语种:
|
chi |
|
题名:
|
蛋糕圣经 dan gao sheng jing / (美) 罗丝·利维·贝兰堡著 , 何文，马志文译 |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 北京科学技术出版社 出版日期： 2014 |
|
载体形态:
|
445页，[28]页图版 图，肖像，图版 23cm |
|
摘要:
|
本书介绍了各种简单易学的蛋糕，包括松饼、磅蛋糕、黄油蛋糕、奶油海绵蛋糕、手指饼干、水果蛋糕、蔬菜蛋糕、芝士蛋糕、海绵蛋糕、戚风蛋糕、天使蛋糕、慕斯蛋糕、果酱卷、翻转蛋糕、冰激凌蛋糕甚至四层婚礼蛋糕！ |
|
主题:
|
蛋糕 烘焙 |
|
中图分类:
|
TS213.2 版次： 5 |
|
主要著者:
|
贝兰堡 bei lan bao 著 |
|
次要著者:
|
何文 he wen 译 |
|
次要著者:
|
马志文 ma zhi wen 译 |
|
标签:
|
相关主题:
|
|
相关资源:
|
|
|
分享资源:
|
|
限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |01194nam0 2200277 450 001| |012015000708 －－1| | 人天书店 005| |20161214102859.6 010| |□a978-7-5304-7369-6□dCNY89.00 100| |□a20161214d2014 em y0chiy50 ea 101|1 |□achi□ceng 102| |□aCN□b110000 105| |□aacfkz 000yy 106| |□ar 200|1 |□a蛋糕圣经□9dan gao sheng jing□dTh- | |e cake bible□f(美) 罗丝·利维·贝兰堡著□g- | |何文，马志文译□zeng 210| |□a北京□c北京科学技术出版社□d2014 215| |□a445页，[28]页图版□c图，肖像，图版□d23cm 330| |□a本书介绍了各种简单易学的蛋糕，包括松饼、磅蛋糕、黄油蛋糕- | |、奶油海绵蛋糕、手指饼干、水果蛋糕、蔬菜蛋糕、芝士蛋糕、海绵- | |蛋糕、戚风蛋糕、天使蛋糕、慕斯蛋糕、果酱卷、翻转蛋糕、冰激凌- | |蛋糕甚至四层婚礼蛋糕！ 333| |□a烘焙师，烘焙爱好者 510|1 |□aCake bible□zeng 606|0 |□a蛋糕□x烘焙 690| |□aTS213.2□v5 701| 0|□c(美)□a贝兰堡□9bei lan bao□g(Bera- | |nbaum, Rose Levy)□4著 702| 0|□a何文□9he wen□4译 702| 0|□a马志文□9ma zhi wen□4译 801| 0|□aCN□bBT□c20161214