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文献所属馆:
文献所属馆:
日本味道, (日)北大路鲁山人著 |
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ISBN:
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978-7-208-11852-2 价格： CNY35.00 |
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语种:
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chi |
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题名:
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日本味道 ri ben wei dao / (日)北大路鲁山人著 , 何晓毅译 |
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出版发行:
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出版地： 上海 出版社： 上海人民出版社 出版日期： 2014.07 |
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载体形态:
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265页 19cm |
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摘要:
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本书是日本书法家、陶艺家、厨人兼美食作家北大路鲁山人(1883-1959)的散文合集，集中编选了他历年来所写的谈吃论食的文章。这本书体现出鲁山人特有的辛辣和专注，爱吃、钻研吃、为吃较真，一则则食物小品读来让人会心一笑，也可以让亲近庖厨的读者获得启迪。 |
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主题:
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散文集 日本 现代 |
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主题:
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散文集 |
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中图分类:
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I313.65 版次： 5 |
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主要著者:
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北大路鲁山人 bei da lu lu shan ren 著 |
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次要著者:
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何晓毅 he xiao yi 译 |
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标签:
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相关资源:
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分享资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |01156nam0 2200265 450 001| |0120141347665 005| |20140812141532.7 010| |□a978-7-208-11852-2□b精装□dCNY35.00 100| |□a20141016d2014 em y0chiy0110 ea 101|1 |□achi□cjpn 102| |□aCN□b310000 105| |□ay z 000cy 106| |□ar 200|1 |□a日本味道□9ri ben wei dao□f(日)北大路鲁山人著□g何晓毅译 210| |□a上海□c上海人民出版社□d2014.07 215| |□a265页□d19cm 330| |□a本书是日本书法家、陶艺家、厨人兼美食作家北大路鲁山人(1- | |883-1959)的散文合集，集中编选了他历年来所写的谈吃论- | |食的文章。这本书体现出鲁山人特有的辛辣和专注，爱吃、钻研吃、- | |为吃较真，一则则食物小品读来让人会心一笑，也可以让亲近庖厨的- | |读者获得启迪。 333| |□a文学爱好者 606|0 |□a散文集□y日本□z现代 606|0 |□a散文集 690| |□aI313.65□v5 701| 0|□c(日)□a北大路鲁山人□9bei da lu lu sh- | |an ren□f(1883-1959)□4著 702| 0|□a何晓毅□9he xiao yi□4译 801| 0|□aCN□b人天书店□c20140812 801| 2|□aCN□bBT□c20141016