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川菜,

ISSN:
1673-0577 价格: CNY10.00(2007)
语种:
chi
题名:
川菜 / ,
出版发行:
出版地: 成都 出版社: 《川菜》杂志社 出版日期: 2006
载体形态:
29cm
附注内容:
根据2007,no.5著录
内容附注:
卷首食话
中图分类:
TS972.182.71 版次: 4
团体著者:
成都巴蜀川菜研究发展中心 主办
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限定所在馆: 限定所在馆藏地点: 限定馆藏状态:
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   |  |往今来□a专家支招□a技法解读□a名厨名师□a一料多菜□a凉-
   |  |菜家族□a食疗养生□a风味小吃□a各地方菜□a未来大师□a家-
   |  |庭厨房□a自荐菜品□a食雕天下□a吃遍天下□a麻辣视野□a川菜情书
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